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Olio di oliva nel Veneto e nel Nord

18,00

Sapevate che nel Veneto e nel Nord si produce olio extravergine d’oliva tra i più pregiati su scala nazionale?

ISBN: 9788884663191 Categoria:
Editore: Dario De Bastiani Editore
Cod: 2134

Descrizione

Sapevate che nel Veneto e nel Nord si produce olio extravergine d’oliva tra i più pregiati su scala nazionale? ebbene, la nuova svolta climatica verso temperature più miti, in atto da un trentennio, ha risvegliato negli operatori agricoli del Veneto e delle regioni alpine l’antica memoria storica di una Terra che fu centro di produzione di tutta l’Alta Italia di olio di oliva proveniente dalle sue valli e convalli, adesso ripopolate di uliveti. Il panorama olivicolo si è così arricchito di un nuovo OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DELLE PREALPI.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 15 x 23 cm
Anno di pubblicazione

2013

Pagine

340

Rilegatura

brossura

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