Carlo Mocci

Friulano, residente a Treviso, giornalista professionista dal 1959. Una corrispondenza negli anni ‘50 come cronista da Sacile del Gazzettino Sera, una collaborazione per otto anni con il Giorno di Milano, altrettanti con la Rai regionale quale corrispondente del Friuli occidentale, sempre restando al Gazzettino.
In pensione dal 1995 con la qualifica di caporedattore centrale, è autore di una serie di pubblicazioni di carattere storico ed enogastronomico, le sue passioni.
Dirige da anni Zafferano, periodico di alimentazione a diffusione internazionale.