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Guida a Funghi e Tartufi di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige

6,90

Tutto quello che c'è da sapere sui funghi e sui tartufi delle nostre regioni.

Esaurito

ISBN: 9788884661975 Categorie: ,
Autore: Fernando Raris
Editore: Dario De Bastiani Editore
Cod: 2598

Descrizione

Tutto quello che c’è da sapere sui funghi e sui tartufi delle nostre regioni.
Come riconoscerli e come cercarli con metodo, pazienza e spirito ecologico.
Come cucinarli e conservarli nel modo più adatto per esaltarne le caratteristiche specifiche.
Tutte le schede, scientificamente esaurienti, sono accompagnate da fotografie e da ricette facili ed efficaci.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 12 x 19.5 cm
Anno di pubblicazione

2010

Pagine

285

Rilegatura

brossura

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