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Guida a Dolci e Biscotti tradizionali

6,90

Dalla tradizione dolciaria del Triveneto una ricca selezione di facili e dettagliate ricette per biscotti da fare in casa.

ISBN: 9788884662019 Categoria:
Editore: Dario De Bastiani Editore
Cod: 1970

Descrizione

Dalla tradizione dolciaria del Triveneto una ricca selezione di facili e dettagliate ricette per biscotti da fare in casa. Tante ricette tramandate da generazione in generazione accompagnate da proposte di moderni chef e pasticceri.
Amaretti, baicoli, zaletti, pinze e focacce, e ancora ciambelle, crostate, torte e gubane, sacher, presniz, strudel e zonclade.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 12.2 x 19.5 cm
Anno di pubblicazione

2010

Pagine

192

Rilegatura

brossura

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