Libreria online - De Bastiani Editore
Info 0438 388584

Guida ai Formaggi

6,90

Una guida esauriente per conoscere e gustare i formaggi di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige.

ISBN: 9788884662026 Categorie: ,
Autore: Fernando Raris
Editore: Dario De Bastiani Editore
Cod: 2322

Descrizione

Una guida esauriente per conoscere e gustare i formaggi di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige.
Un’opera completa per scoprire storia, tecniche di produzione e qualità di uno dei migliori alimenti della tradizione.
Una guida pratica e autorevole corredata di tutti gli indirizzi dei caseifici e degli affinatori del Triveneto.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 12.1 x 19.4 cm
Anno di pubblicazione

2010

Pagine

286

Rilegatura

brossura

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Guida ai Formaggi”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *